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购买幼儿园厨房设备需要注意哪一些原则呢?
购买幼儿园厨房设备需要注意哪一些原则呢?
发表时间:2018/4/13  来源:/  浏览量:168
幼儿园的任务为解除家庭在培养儿童时所受时间、空间、环境的制约,让幼儿身体、智力和心情得以健康发展。可以说幼儿园是小朋友的快乐天地,可以帮助孩子健康快乐地度过童年时光,不仅学到知识,而且可以从小接触集体生活。那么,孩子们的饮食问题就不容忽视了,幼儿园厨房设备又应该遵循哪些原则呢?
一、实用与方便幼儿园厨房的设计必须符合人体工程学的原理,方便使用,最大限度的减轻操作者的劳动强度,以提高工作效率。
二、合理布局灶(炉)具、抽油烟机、热水器、水池、壁柜、冰箱等设备的布置,要有利于其使用、清洁、维修及安全。
三、煤气管道设计装修时,不得移动煤气管道或将煤气管道密封于墙体内。
四、材料选择地面宜选用防滑、防水、易于清洗的瓷砖等材料;墙面宜用防火、抗热、防潮的材料。
五、厨房色彩通常采用中性色调,中央照明宜采用吸顶灯;灶台、工作台的局部照明,可用嵌入式日光灯。
参考以上五条原则,幼儿园厨房设备设计布局将更科学,更有利于提高餐厅效率。
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